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L’hiver va être long…

Le 30 décembre 2010, à la criée de Lorient, 4 à 5 tonnes de bar de chalut sont proposées aux mareyeurs. Ce bar de chalut est peu valorisé car il arrive en masse. Les chalutiers viennent se servir sur les lieux de reproduction dans les grands rassemblements de ces poissons. Continuer la lecture

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